Jean Pierre Bourven est un pionnier du maraîchage biologique en Ile-de-France, dont l’exploitation est située dans le Val d’Oise, non loin de Cergy-Pontoise. Il cultive de nombreux légumes et quelques fruits, qui, au gré des saisons, alimentent les étales des marchés sur lesquels il prend plaisir à les présenter au consommateur.
La démarche Mangeons Local en Île-de-France favorise l’identification de la provenance Ile-de-France, caution essentielle dans la recherche de produits locaux, de proximité.
Maraîcher depuis 1978, Jean-Pierre cultive, entre autre, petit-pois, concombre, navet, sur 80 hectares. Il produit en agriculture biologique depuis plus de 10 ans, c’est un vrai pionnier dans le domaine. Il produit une grande variété de légumes et souhaite que les consommateurs reprennent des habitudes de consommation plus responsables et plus en accord avec la nature et le respect des saisons.
