Située à Mandres-les-Roses, cette ferme bénéficie d’un environnement boisé et calme. Sa superficie est d’un peu plus de 4,5 hectares.
Les poules sont nourries avec une alimentation saine et de qualité, produite dans le respect des ressources naturelles (eau, air, faune et flore).
La ferme s’approvisionne chez des fournisseurs locaux (alimentation des animaux, fournitures diverses,…) et vend les produits à proximité de ma ferme. Les poules et poulets de chair sont élevés dans des poulaillers en bois et ont libre accès à un parcours herbeux et arboré. Ils sont de souche rustique à croissance lente, sont nourris avec des céréales bio produites localement et élevés dans le respect du cahier des charges “Agriculture biologique”.
Après les contrôles sanitaires réglementaires, les poulets sont abattus dans un laboratoire extérieur agréé, en attendant la création d’un espace d’abattage à la ferme.
