Le bio accessible à tous grâce à un burger loin de l’image de malbouffe qui lui colle aux basques ! Un burger bio, de la tête aux pieds, du bun à la sauce, ou l’opportunité de se délecter sans complexe (ou presque) dans un fast food.
Le restaurant
En plein centre ville de Rouen, proche des rues piétonnes et du centre historique, c’est une occasion de visiter une ville du moyen-âge magnifique en plus de tester Burger Green. Le restaurant est très spacieux, avec une décoration design très agréable, une belle terrasse, une salle lumineuse à l’étage, des chaises chinées, des couleurs chatoyantes.. bref.. cadre en ligne avec les promesses (à suivre).
L’accueil est parfait. Sourires, personnels avenants, pas avares de réponses à nos questions sur leurs produits !
Le menu
Chez Burger Green, tous les produits sont donc issus de l’agriculture biologique (buns, viandes, fromages, huiles …), mais tout ce qui est également servit autour du burger: Boissons, desserts, salades, sauces, cafés, thés, …. Une logique implacable 100% bio. C’est agréable ! Il y a une réelle volonté de proposer des burgers réalisés avec des ingrédients de qualité, sélectionnés avec soin et dont la traçabilité est garantie.
De plus, chez Burger Green les produits proposés sont principalement locaux, de saisons et fait maison.. Donc on ne devrait pas trouver de tomates dans nos burgers en plein mois de décembre, les pains, les desserts sont faits tous les jours dans les cuisines du restaurant.
Le Burger Green l’assure avec son slogan : ici c’est totalement bio, réellement fait maison, assurément savoureux.
Le choix est vraiment très intéressant. Des burgers bio pour les grands (seul ou en menu), mais aussi pour les petits (avec des menus bio enfants), pour les végétariens (avec un burger bio veggy), accompagnés de coleslaw bio (salade de choux/carottes), de frites bio maisons et des sauces bio maison et d’une boisson bio. Vous pouvez finir votre repas avec dessert bio maison appelé Green’andise (Timbale bio de pommes fraiches, mousse bio chocolat, cookies bio XXL, cake bio aux fruits de saison, vegan bio cake, …).
Si vous n’avez pas envi de burger bio, alors des belles salades bio vous sont proposées.
Enfin, Burger Green nous laisse l’option de repasser dans l’après midi avec des formules goûters bio pour les enfants, café bio, chocolat chaud bio, latté bio, cappuccino bio, thé bio, .. et leurs fameux gâteaux maison.
Burger Green, c’est aussi une éthique, un lieux de solidarité !
Des produits bio, des produits locaux mais aussi l’opportunité de manger un burger en soutenant une association. En effet, Burger Green propose de reverser une partie de ces recettes à des associations, mais aussi propose des repas à des personnes démunies ou des initiatives comme le réfrigérateur solidaire
